¡ Quesos Italianos !

¡ Queso Pecorino di Pienza !

Soy una amante de los quesos. No importa su procedencia si está hecho siguiendo los métodos tradicionales y con una buena materia prima. Españoles de cualquier región, franceses, alemanes, holandeses, suizos, italianos, checos, ingleses, belgas..... Todos tienen su particular sabor, textura, olor y momento optimo de consumo.

Hoy me place compartir con vosotros el interesante artículo aparecido en la edición digital de The New York Times sobre una de las joyas italianas. El queso Pecorino di Pienza en la bella Región de la Toscana.

¡ Feliz día y buen provecho !